「クーラーボックスに入れて多めに保冷剤を詰めたのに、イベント用のアイスが溶けかかってる…！」
「真夏の店舗間移動、自家用車でフローズン商材を運ぶのはもう限界だ！」
連日厳しい暑さが続く真夏の仙台。飲食店の皆様や食品メーカーの皆様にとって、夏場の「温度管理」は常に胃の痛くなる課題ですよね。特に、アイスクリームや冷凍食品などのフローズン商材は、わずかな温度上昇が「商品の全滅（廃棄ロス）」に直結します。
今回は、絶対に失敗できない真夏の冷凍配送において、なぜの「低温冷凍車」が必要不可欠なのかを解説します。
真夏のイベントや店舗間移動で起きる「冷凍トラブル」3つの原因
夏祭りや野外イベントへの出店、あるいは系列店舗へのちょっとした在庫移動。身内で済ませようとして大失敗するケースには、共通する原因があります。
1. 「保冷剤＋クーラーボックス」の限界と油断
「少しの距離だから、業務用の保冷バッグとドライアイスでいけるだろう」と自家用車で運んだ結果、渋滞にハマって到着する頃にはアイスがドロドロに……。マイナス温度帯を長時間キープするには、簡易的な保冷では限界があります。
2. 炎天下の車内温度は想像以上！直射日光の猛威
真夏の車内は、エアコンをつけていても直射日光の影響で思いのほか温度が上がります。特にアスファルトからの照り返しが激しい日中は、荷室の温度が急上昇し、あっという間に冷凍品の適温を奪っていきます。
3. 一度溶けて再冷凍されたフローズン商材の「品質劣化」
一番恐ろしいのがこれです。移動中に一度少し溶けてしまい、納品先の冷凍庫で再び凍らされたアイスやフローズン食品は、氷の結晶が大きくなって「シャリシャリ」とした食感になり、本来の滑らかさや美味しさが完全に失われてしまいます。これをお客様に提供することは、絶対にあってはなりません。
絶対に溶かさない！プロの「低温冷凍車」が真夏に強い理由
確実な「冷凍配達」を実現するためには、エンジン直結式の強力な冷却装置を備えた「低温冷凍車」が必要不可欠です。TORAGOの冷凍車は、庫内をマイナス20度以下の極寒状態にキープしたまま走行することが可能です。
また、大きなトラックではなく「軽貨物」であることも大きなメリットです。大型車の場合、後ろの大きな扉を開けるたびに冷気が一気に逃げてしまいますが、軽バンサイズであれば扉の開口部が小さく、外気に触れる時間を最小限に抑えながらサッと荷降ろしができるため、真夏でも庫内温度のブレを最小限に防げるのです。
フローズン商材を扱うお客様からよくいただくご質問（FAQ）
夏の緊急配送で、お客様からよくいただくご不安の声です。
Q. アイスクリームの適温キープは本当に大丈夫？
A. はい、お任せください。アイスクリームなどの特に溶けやすいフローズン商材も、事前にしっかりと庫内を冷やし込んだ（予冷した）低温冷凍車でお伺いするため、カチカチの状態のまま安全にお届けします。
Q. 宮城野区の倉庫から太白区のイベント会場への直行は可能？
A. もちろんです。他のお客様の荷物を積まない完全な「チャーター便」ですので、積み込み先からお届け先まで、一切の寄り道をせずに最短距離で直行します。これが一番溶かさない秘訣です。
炎天下でも確実な温度管理！TORAGOの冷凍車にお任せください
太白区のイベント会場へのアイスの納品や、食品工場から宮城野区の物流センターへのルート配送など、夏場の「絶対に溶かしたくない！」というSOSは、私たちプロの運送業者にお任せください。
「飲食店向け定期配送」としてのご契約はもちろん、「今日の午後、どうしてもこの冷凍品を届けてほしい！」という緊急のスポットチャーターにも柔軟に対応いたします。
大切な商品の品質と、お客様の信用を熱波から守り抜く。それが私たちの使命です。真夏のシビアな温度管理にお困りの際は、機動力と冷却力を兼ね備えたTORAGOの低温冷凍車をぜひご活用ください！