寒暖差の激しい春。食品工場向け配送で「温度管理」を徹底するコツ
「朝、工場で積み込んだ時は適温だったのに、納品先で検品したらチルド品の温度が上がってしまっている！」 「春先は日差しが強くて、物流センターでの荷待ちの間に庫内温度がブレないかヒヤヒヤする…」 「冬場と同じ感覚で配送業者に任せていたら、クレームになりかけて冷や汗をかいた」 宮城県内で食品製造に携わる皆様、毎日美味しい食品づくりを…
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2026年3月23日
「朝、工場で積み込んだ時は適温だったのに、納品先で検品したらチルド品の温度が上がってしまっている！」 「春先は日差しが強くて、物流センターでの荷待ちの間に庫内温度がブレないかヒヤヒヤする…」 「冬場と同じ感覚で配送業者に任せていたら、クレームになりかけて冷や汗をかいた」 宮城県内で食品製造に携わる皆様、毎日美味しい食品づくりを…